Matilde Campilho

Escritora portuguesa.

Roberto D´ Anetra

Ing. Mecánico de la U. del Norte, Master en Tecnología de climatización y eficiencia energética de la universidad Rovira i Virgil en Tarragona España.

Dessy Henríquez Thorrens

Abogada y chef - Barranquilla

Jan Orthey

Gerente, Librería Lünebuch  Alemania

Jotamario Arbelaéz

Escritor colombiano.

MARÍA SUSANA MUHAMAD GONZÁLEZ

Secretaria Distrital de Ambiente

Simon Aebi

Business Development Manager Fairtrade Max Havelaar Suiza

Roberto Palacio

Escritor y ensayista colombiano.

Luis Muñoz

Poeta español. 

Juan Manuel Barrientos

Chef y Empresario - Colombia

César Dockweiler Suárez

Gerente Ejecutivo, MiTeleférico, Bolivia

Anaïs Vaugelade

Escritora, ilustradora y editora francesa.

Rosa Lentini

Escritora española

Yirama Castaño Güiza

Escritora colombiana

Oscar Brenifier

Doctor en filosofía y formador.

Ben Whitaker

Director de Innovación, Masabi, Reino Unido

prueba tecnologia

prueba

Manuel Inostroza

Médico de la Universidad de Chile, Máster de Salud Pública en Financiamiento y Gestión de la Universida

CARLOS NÚÑEZ VÁSQUEZ.

DR. CARLOS NÚÑEZ VÁSQUEZ.

Juan Camilo Estefan Angel

Mag. Juan Camilo Estefan Angel: Ingeniero de Sistemas de la Universidad EAFIT, con Maestría en Ingeniería con énfasis en tele-informática, de la misma universidad.

Chris Cornell

7QU1nvuxaMA

Emiro Aristizábal Álvarez

Presidente Junta Directiva Cámara Colombiana del Libro 

DABER IRIGOYEN RIVADA.

Estilista con 20 años de carrera e integrante fundador del grupo creativo L'Oreal Techniart recibiendo varias distinciones

Nicolás Morales

Columnista de Revista Arcadia.

Brigitte Baptiste

Directora del Instituto Alexander von Humboldt. 

Jerónimo Pizarro

Traductor y profesor colombiano. 

Nicolás Castro

Maestro en Bellas Artes de la Universidad Jorge Tadeo Lozano.

ÁNGEL BECCASSINO

Escritor, periodista y publicista, creador de exitosas estrategias de comunicación para empresas, proyectos políticos electorales y g

MASSIMO MANZONI

Cofundador Y Presidente De La Sociedad Colombiana de Ergonomía. Formador y evalúador de proyectos innovadores

Isaac Pacheco

Especilidad en buena cena hospitalidad - Puerto Rico

DASSO SALDÍVAR

Gabófilo colombiano dedicado a investigar la vida y obra de nuestro Nobel. 

HIROAKI SUZUKI

Consultor del Banco Mundial

Pedro Lambertini

Chef - Argentina

CATALINA HOLGUÍN

Catalina Holguín es editora digital y consultora. Directora editorial de la filial colombiana de Manuvo.

Natalia Sanz

BID

Camila Esguerra

Escritora y cantante colombiana

Khalid Mohammed

Chef de celebridades y figuras públicas

Edwin Benavides

Licenciado en educación especial colombiano.

Carolina Vegas

Escritora colombiana

Carlos L. Delgado

Cirujano especializado en medicina interna. 

María del Pilar Moncada Botero

Investigadora de Mejoramiento Genético en Cenicafé

Guillermo Vives

Empresario colombiano reconocido en el sector gastronómico por su restaurante Gaira el cual maneja con su hermano el cantante Carlos Vives. Traido por Unilever.

Paola Guevara

Periodista y escritora colombiana.

José Fernando Reyes Cuartas

Magistrado de la Corte Constitucional Colombiana

Piero de Benedictis

Escritor argentino

Michi Strausfeld

Escritora alemana

Carlos Camargo

Director Académico de Gato Dumas

Radka Denemarková

Escritora checa.

Domingo Cruz Vivaldi

Actualmente es el Vicepresidente Senior de Operaciones del San Jorge Childtrens Hospital en San Juan de Puer

Orquesta de Poetas de Chile

Poetas y músicos chilenos  

Alejandro Salgado

Co-fundador de Neurosketch

Raewyn Connell

Escritora australiana.

Daniel Correa

Compositor y productor colombiano

Robert Stussi

Movilidad en una Smart City

MILA FERRER

Cosmiatra

Tatyana Orozco

Directora del Departamento para la Prosperidad Social

Fernando Vallejo

Escritor colombiano.

JAVIER TOBAR

Escritor y docente titular de antropología del departamento de Ciencias Económicas. Autor de Perdón, violencia y disidencia. VER

MANUEL CAÑIBE

Manuel Cañibe es un diseñador gráfico y realizador audiovisual mexicano, fundador del taller de creación gráfica

Juan Felipe Robledo

Poeta y ensayista colombiano

SIMON SMITHSON

Socio de la firma Rogers Stirk Harbour LLP

Javier Santaolalla

Científico español.

EDUARDO MARTÍNEZ

Líder del proyecto de recuperación, fortalecimiento y promoción de la herencia culinaria en los mercados campesinos y plazas d

Leonardo Patrignani

Escritor italiano.

Alejandro Gutiérrez

Bogotá - Actualmente es chef y propietario del restaurante Salvo Patria en Bogotá, en el que explora con ingredientes y proveedores colombianos.

Jaime Arracó

Escritor español 

Florisalba Mosquera

Chef - Colombia

María Fernanda Maquieira

Editora y escritora argentina. 

Ricardo Cano Gaviria

Escritor y cineasta colombiano

Vanessa Rosales

Escritora colombiana.

Alcolirykoz

Xt6i4d40MHA

Gloria Puerta

Investigadora Científica Cenicafe

ANA MARÍA ARAGÓN

Ana María Aragón es la directora de Casa Tomada Libros & Café, una librería y centro cultural en el tradicional bar

Liliana Colanzi

Escritora, editora y periodista boliviana.

Valerie Miles

Directora de Revista Granta en español.

JAVIER OLIVARES

Ilustrador español de cuentos infantiles, también ha dirigido y diseñado cortometrajes animados.

FAN YE

Traductor oficial de la primera edición autorizada de Cien Años de Soledad en chino mandarín, publicada en 2011.

Nazli Gürkas

Agente literaria

Ana Paula Zacarias

Apertura Congreso

Camila Rodríguez

Especialista senior en infraestructura para Latinoamérica y el Caribe del Banco Mundial 

Santiago Gamboa

Escritor colombiano. 

Pablo Bernasconi

Ilustrador argentino.

Gabriela Selser

Escritora nicaraguense

Paulo Ferreira

Fundador y CEO de Booktailors.

Andrés Mauricio Muñoz

Escritor colombiano.

MANNO ESCOBAR

Actual director artístico de Intercoiffure Brasil, ha sido catalogado como el "Maestro del pelo" en publicaciones brasileras

Use Lahoz

Escritor español.

Tom Coohill

Estados Unidos - Es un innovador culinario reconocido internacionalmente con pasión por la auténtica cocina francesa y un profundo compromiso con la creatividad y las técnicas de vanguardia.

MARC CAELLAS

Marc Caellas es escritor, director de piezas teatrales y gestor de proyectos culturales.

DANIEL RABANAL

Ilustrador e historietista argentino con más de treinta años de experiencia y más de 50 libros publicados.

Ana Maria Morato Murillo

Conferencia: Bioeconomía y Estrategias de Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo de Empresas de Base Biotecnológica

Herbert P. Barnard

Director de Asuntos Internacionales del Ministerio de Salud, Bienestar y Deportes de Holanda. 

ANNA TODD

Joven escritora norteamericana, ávida lectora y amante de las boy bands y los romances.

Diana Uribe

Historiadora colombiana.

Mano Bouzamour

Escritor holandés.

John Jairo Junieles

Escritor colombiano

VALERIE MILES

Autora, crítica y editora. Cofundadora de la revista Granta en español.

Yeimy Pachón

Maestra colombiana.

Erik Peterson

Presidente Hacienda La Esmeralda  Miércoles 22 de agosto, 4:00 p.m. a 4:30 p.m.

Adela Muñoz

Química española.

Andrea Salgado Cardona

Escritora colombiana

Gustavo Grobocopatel

Presidente del Grupo Los Grobo  Miércoles 22 de agosto, 10:50 a.m. a 11:30 a.m.

Álvaro Robledo

Editor de El Peregrino Ediciones.

LAURI KOSKELA

Fundador del modelo Lean Construction

Luisa Acosta

Historiadora y cocinera colombiana con amplia experiencia en trabajo comunitario orientado a la recuperación de memoria y patrimonio culinario.

Àlvaro Robledo

Editor y escritor colombiano

Jorge Mario Tobón

Experto en Gestión Social y servicio al cliente

Federico Díaz Granados

Poeta colombiano.

Reyno

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Claudia Morales

Periodista colombiana

Manuel Mendoza

Barranquillero de 32 años, administrador de empresa de la Univercidad  Jorge Tadeo Lozano y cocinero de la escuela de gastronomía Gato Dumas.

Claudia Rueda

Autora e ilustradora colombiana

Yolanda Reyes

Escritora colombiana

PILAR REYES NAVA

Licenciada.

Felipe Restrepo

Escritor y periodista colombiano.

Harry Sasson

Bogotá - Harry Sasson desde muy pequeño comenzó a cocinar su sueño, luego de egresar de la secundaria, de forma inmediata ingresó al Sena a estudiar gastronomía

Pedrina y Rio

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CAROLINA VILLA SANÍN

Sesión: Alimentos para el Bienestar. Enzimas, Cultivos, Extractos, Sabores y Preservantes para la Industria Alimenticia

Aniceto NejedekaKajutne

Muinane / Colombia.

Gloria Susana Esquivel

Periodista y poetisa colombiana. 

Herman Koch

Escritor holandés. 

Martha Mora

Escritora colombiana

Nathalie Handal

Escritora francesa

Juan Pablo Figueroa

Chef barranquillero amante de la buena mesa y los vinos. Creador de Cholomar Caribe.

Cosmopolitan

Ingredientes: 1 parte de vodka 1/2 parte de triple sec 1/2 parte de jugo de limón ... Preparación: En una coctelera vierte vodka, triple sec, jugo de limón, zumo de arándano ... Ver más

CLAUDIA RUEDA

Autora e ilustradora colombiana de libros para niños. Su obra ha sido traducida a más de 5 idiomas y ha recibido premios internacionales. 

Jorge Valencia

Director General - Unidad de Planeación Minero Energética (Upme)

Isidro Jaramillo

Manizaleño con 38 años de experiencia en el mundo de los pescados. Exdirector comercial de las tres empresas más grandes de pescados y mariscos del país.

DIEGO VINICIO RODRIGUEZ S.

DR. DIEGO VINICIO RODRIGUEZ S.

LEILA GUERRIERO

Escritora y editora Argentina. Leila Guerrero es una de las mejores cronistas del continente. Ha trabajado en publicaciones como el Malpensante.

Juan Palomino

Ilustrador mexicano.

Jorge Torres

Director para Latinoamérica de la Práctica de Salud, de McKinsey

Sergio Puglia

Uruguay - Empresario, cocinero y presentador uruguayo de amplio reconocimiento en su país.

Santiago Espinosa

Poeta y profesor colombiano.

JUAN CÁRDENAS

Escritor y traductor colombiano. Su más reciente novela, Los estratos, le mereció el premio Otras voces.

Marie Blondiaux

Dany Salvatierra

Escritor peruano 

Camilo Aguirre

Historietista colombiano. 

César Rodríguez

Director de Dejusticia. 

Gusti Rosemfett

Escritor argentino

Hugo JamioyBëngbeWámanTabanóc

Escritor de Camentsá / Colombia.

Dulce Guerrero

Actriz de doblaje

YOLANDA REYES

Promotora de animación cultural y derechos ciudadanos mediante la literatura principalmente dirigidos a niños y jóvenes. Funda

Fernando Araujo Vélez

Escritor colombiano

Otoniel Romero

Profesional de teatro colombiano.

Pedro Ortiz

Líder mundial en integración de uso de suelo metropolitano 

Juan Asuad

Antropólogo de la Universidad de Antioquia. Miembro del Laboratorio de Comidas y Culturas.

Vinicius Balogh

Gerente de Ventas Internacionales de Klabin

PEDRO ADRIÁN ZULUAGA

Periodista crítico de cine y magíster en Literatura de la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá.

Luciana Cadahia

Escritora e investigadora argentina.

ATERCIOPELADOS

Banda musical colombiana que se nutre de sus raices latioamericanas e influencias más contemporáneas como el rock y la electronica. VER

MIGUEL ROJAS CHAVES

Sesión Bioremediación de Ambientes Contaminados.

Esther Sánchez

Bogotá - Antropóloga de la Universidad de los Andes, con doctorado de la Facultad de derecho de la Universidad de los Andes, Holanda.

Jorge Mario Diaz

Panel: Visión de la Bioeconomía Especialización Inteligente. Biopolo.

Pablo Trujillo

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Tim Fanning

Historiador y escritor británico.

Brigitte Labbé

Filósofa para niños. 

Alejandro Palomas

Escritor español.

ANTONIO VENTURA

Editor y escritor. Exdirector editorial de los sellos infantiles y juveniles del grupo Anaya. Fundador de El Jinete Azul.

Diamante Eléctrico

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José Luís Peixoto

Escritor portugués

Daniel Salinas Basave

Escritor mexicano.  

Alejandro Toro

Periodista colombiano.

ENRIQUE JOSÉ NATES GUERRA

Viceministro de Transporte de la República de Colombia

Camilo Jiménez

Director de publicaciones de Colsanitas.

Boris Flacsu

Experto en fomento y acceso de la lectura.

Azucena Suarez de Miguel

Investigadora - México

Vicky Dávila

Periodista colombiana. 

Florence Thomas

Profesora y columnista francesa. 

Juan Manuel Martínez Solarte

Gerente de la Organización MAS

Jorge Ramos

Jefe de cables Metro de Medellín 

Nelson Romero Guzmán

Premio Nacional de Poesía 2015.

Mauricio Albarracín

Abogado, activista y columnista colombiano.

Darío Jaramillo Agudelo

Escritor colombiano.

Esteban Rubio

Coordinador (e) de Propiedad Intelectual en la Federación Nacional de Cafeteros.

Nahum Montt

Escitor colombiano. 

Eliécer Cárdenas

Narrador, dramaturgo y periodista ecuatoriano.

Álex Salgado

Manizales - Economista de profesión y cocinero de corazón. Propietario y cocinero del Restaurante OCIO en Bogotá.

Claudia Díaz

Directora de Seguridad Vial, Secretaría Distrital de Movilidad

Markus Eisenhauer

Dr. Markus Eisenhauer: Es el Jefe de Computación Centrada en el Usuario del Fraunhofer Institute for Applied Information Technology (FIT), en Sankt Augustin, Alemania.

Marisol Schulz Manaut

Directora de la Feria Internacional del Libro de Guadalajara (FIL) México

Leo Espinosa

Restaurante Leo, Cocina y Cava - Bogotá

ARAMÍS QUINTERO

Poeta, narrador y ensayista cubano. Especialista en literatura para niños y jóvenes y en técnicas de animación para leer

Valentín Roma

Escritor, historiador del arte y comisario de exposiciones.

Gabriela A. Arciniegas

Escritora colombiana.

Pato Mena

 Escritor e ilustrador chileno.

Álvaro Luque

Presidente de Avocados from México  Jueves 23 de agosto, 11:10 a.m. a 12:00 p.m.

John Katzenbach

Escritor estadounidense 

Nelson Freddy Padilla

Escritor colombiano

ÁNGELA MARÍA PÉREZ

Ángela María Pérez es la Subgerente Cultural del Banco de la República. Ha publicado obras sobre literatura de viajes,

David M. Roche

Director Ejecutivo CQI

YOLANDA AUZA

Yolanda Auza es gerente de Wilborada 1047, una nueva librería en Bogotá. 

Yaneth Giha Tovar

Apertura Congreso

SERGIO VILELA

Sergio Vilela es un periodista y cronista peruano. Es el Director Editorial del Grupo Planeta para el Área Andina.  

Hagar Peeters

Escritora holandesa

Edwin Moncada A

Edwin Moncada A.: Ingeniero de Alimentos de la Corporación Universitaria Lasallista

Francisco Bustamante

Gerente de Proyectos de Solidaridad Colombia.

Marcela Arango

Restaurante El Ciervo y el Oso - Bogotá

JOSÉ ZULETA

Director de la Fundación Estanislao Zuleta, codirector de la Revista de Poesía Clave y codirector de cuento Odradek.

ANA MARÍA SÁNCHEZ

Ana María Sánchez es diseñadora de libros y aplicaciones digitales, fundadora de la agencia de diseño Huevofrito.

Bárbara Bulhosa

Editora y librera portuguesa.

Paolo Giordano

Escritor italiano.

Dominique Colas

Dominique Colas es el Presidente  de la Asociación Nacional de Hospitales Loca

Jean Güy Boin

Presidente Bureau International de l'Édition Française BIEF Francia  

FRANCISCO GONZÁLEZ BALMAS

Director Técnico de Autobuses  de TMB Barcelona, España

Rodrigo Márquez Tizano

Escritor mexicano

Rodrigo de la Ossa Izquierdo

Director General de Sistemas Educativos, Santillana  Colombia

Fernando Rojas Acosta

Gerente General Panamericana Editorial   Colombia

ROBERTO AMPUERO

Es autor de la popular saga del detective privado de origen cubano Cayetano Brulé, que en Chile ha superado la barrera de los 100.000 ejempl

Jacobo Celnik

Escritor colombiano

ELVIRA NAVARRO

Es considerada por la revista Granta como una de los 22 mejores narradores en lengua española.

Paula Silva – Coachef

Chef, speaker, asesora gastronómica, coach en nutrición y salud, yoga y gemóloga.  

PHILIPPE CLAUDEL

Guionista de cine y televisión, miembro de la Académie Goncourt. Su largometraje recibió dos premios César.

Albeiro Echavarría

Escritor colombiano 

Carlos Cociña

Poeta chileno

PABLO ESPINOZA.

Secretario de Intercoiffure Argentina, ha participado en la creación de colecciones y entrenamiento de profesionales en la región

Camila Gutierrez

Escritora chilena

JORGE HERNÁN GÓMEZ CARDONA

Panel Casos Regionales CTI Biotecnología Colombia. Manizales.

Cees Nooteboom

Premio P.C. Hooft 2004.

Carolina Sanín

Escritora colombiana

GABRIELA POLIT

Profesora de literatura latinoamericana en el Departamento de Español y Portugués de la Universidad de Texas - Austin  <

Yulian Téllez

Guamal, Meta - Cocinero de 30 años. Se ha convertido en un embajador de la cocina llanera, realizando actividades gastronómicas por todo el país.

Maliki (Marcela Trujillo)

Ilustradora chilena 

Edurne Portela

Escritora e investigadora española

Eric Motshwane

Director Ejecutivo de PIOTRANS

Santiago José Sepúlveda Montenegro

Escritor colombiano

Eduardo Arias

Periodista colombiano. 

Afonso Cruz

Escritor portugués

Tommy Wieringa

Escritor holandés.

Yolanda Reyes

Escritora colombiana.

Alejandro González

Casos exitosos de negocios colaterales en el transporte público.

JUAN DAVID CORREA

Escritor, periodista y editor colombiano. Director de Revista Arcadia y socio fundador de El Peregrino Ediciones.

Kamila Shamsie

Escritora pakistaní. 

Alejandro Cruz Atienza

México  

Raabub Mohamed Lamin Mehdi

Directora de la Organización Jóvenes Moviendo Una Causa.

DIEGO ANDRES ZULUAGA URREA

Ciberseguridad Industrial en el Sector Eléctrico Colombiano

Joost de Vries

Escritor holandés

Natalia Ponce de León

Ícono de la lucha contra la violencia de género. 

Vicente García

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Andrés Neuman

Escritor argentino.

Armando Cortes

Director Oficina de Calidades FNC

Jorge Aristizábal

Escritor colombiano

Valerie Meikle

Protagonista del documental Amazona.

Tequila Sunrise

Ingredientes:  Tequila  Hielo  Zumo de naranja  ... Preparación: En un vaso coloca hielo y vierte 60ml de tequila; Termina de rellenar el vaso con el zumo de naranja ... Ver más

Matt Blanks

 Director de Movilidad Urbana de Mastercard, EEUU 

Juan Diego Mejía

Director Fiesta del libro y la cultura.

Rafael Nieto

Coordinador de promoción y mercadeo, Editorial Pontificia Universidad Javeriana Colombia

Juan José Ferro Hoyos

Escritor colombiano 

Javier Ruescas

Escritor español

JULIANA LÓPEZ MAY

Juliana López May es una de las cocineras mediáticas más innovadoras y versátiles de Argentina. Se posicionó com

Pablo García Dussán

Periodista colombiano

Carolina Sanín

Escritora colombiana.

Luis Miguel Rivas

Escritor colombiano.  

Esteban Ordoñez

Coordinador Cafés Especiales FNC

DALIBOR MARKOVIC

Poeta y músico Alemán, traducido del rap moderno, sus primeras presentaciones fueron sin acompañamiento musical.

Claudia Palacios

Periodista colombiana.

Emily Barr

Escritora británica.

SABRINA GUZMÁN

Sabrina Guzmán es Cofundadora y directora de Capicua, y representante en Colombia de Aquafadas (Francia).

Silvia Ibañez

Luego de estar al frente del negocio familiar por más de 15 años – Panadería Santana – se independizó.  

HEBE UHART

Escritora argentina ganadora del Premio Konex de cuento (2004). Sus relatos han sido traducidos al alemán y al inglés. 

SUSANA Y ELVIRA

Blogueras Colombianas con experiencia en medios virtuales y gran acogida nacional e internacional.

Fernando Ayala Poveda

Licenciado en Filología y Literatura U. Javeriana. Licenciado en Idiomas U. Nacional de Colombia

Valter Hugo Mãe

Escritor portugués.

Isabelle Laffont

Editora  y  Presidenta  de  la  Editorial  JC  Lattès Francia  

NADIA ESCALANTE

Poeta mexicana ganadora del Premio Internacional de Poesía de Ciudad de Mérida 2013. Sus poemas han sido traducidos al inglés

Adriana Paredes Pinda

Poeta, profesora y mujer-medicina.

ELVIRA SASTRE SANZ

Joven poeta española de 22 años que ha llegado a compartir escenario con artistas de la talla de Joaquín Sabina.

AFONSO CRUZ

Escritor y ilustrador. Su libro Jesucristo bebía cerveza ganó el Premio del Libro Portugués del Año de Time Ou

Andrés Marulanda

Intérprete de español a lengua de señas colombiana.

Ángela Posada-Swafford

Periodista científica colombiana.

Yulian Tellez

Cocinero llanero

Megan McDowell

Traductora estadounidense.

Ricardo Ávila

Director del diario Portafolio.

Lianna

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Isha Ramírez

Directora fundación Chukuwata

Carolina Ballester

Directora Feria Internacional del Libro de Shanghai  Francia

Helen Oyeyemi

Escritora británica. 

Rodrigo Elgueta

Ilustrador e historiestista chileno. 

Iván Darío López Gómez

Iván Darío López Gómez: actual Director Técnico del ICIPC. Ingeniero de Producción de la Universidad EAFIT con un PhD en Ingeniería Mecánica con énfasis en procesamiento de polímeros de la Universidad de Wisconsin – Madison de los Estados Unidos.

Didier Poli

Ilustrador y animador.

Kenneth Kruckemeyer

Socio de Strategies For Cities

Monsieur Periné

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Héctor Abad Faciolince

Escritor colombiano.

Santo Reyes

Cocinera de tradición

ENRIQUE PATIÑO

Escritor, periodista y fotógrafo colombiano. Editor de contenidos y coordinador de comunicaciones de la FILBo 2015.

Paulina Flores

Escritora chilena

María Roa Borja

"Represento a más de un millón de empleadas domésticas".

Juan Carlos Giraldo Valencia

Médico Cirujano graduado en la Universidad de Caldas, Especialista en Alta Dirección del Estado de la Escuela de Alto

Carlos García

Restaurante Alto - Venezuela

House of Pain

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Daniel Jiménez

Chef

Álvaro Robledo Cadavid

Escritor colombiano.

NAHUM MONTT

Autor de las novelas de Midnight dreams (1999) y El Eskimal y la Mariposa, con la cual obtuvo el Premio Nacional de Novela Ciudad Bogotá en

CARLOS ARTURO GARCÍA BOTERO

Escenarios energéticos 2050 : Electricidad y Eficiencia

Jaime Duque

Fundador Catación Pública

Carlos Zanón

Poeta, novelista, articulista y crítico literario.

Jorge Mario Gómez

Chef colombiano.

Rodrigo Pazos

Antioquia - Cocinero del colegio de gastronomía Gato Dumas, titulado como profesional en gastronomía dietética y nutrición de la Universidad Autónoma de Madrid.

Juliana Zapata

Booktuber y bloggera colombiana.

Alvaro Rodríguez

PhD en Tecnología y Políticas del Transporte, y profesor e investigador, Uniandes, Colombia

Daniel Jiménez

Bogotá - Chef experto en el manejo y calidad en pescados y mariscos.

Carlos Mario Álvarez

Alcalde de Armenia 

Sébastien Longhurst

Traductor y periodista francés. 

José Zuleta

Premio Nacional de Literatura 2009.

Carolyn Forché

Escritora estadounidense. 

Luisgé Martín

Escritor español

Carolina López

Editora colombiana. 

Nanette Blitz

Compañera de clases de Anna Frank. 

Melba Escobar

Escritora y columnista colombiana. 

Edgar Helou

Físico e ingeniero eléctrico de la universidad de los Andes

Fabulosos Cadillacs

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JOHN BANVILLE

Es uno de los más grandes escritores en lengua inglesa. Recibió el Premio Príncipe de Asturias de las Letras en 2014.

SENEL PAZ

Narrador, guionista de cine y profesor Cubano.

Miguel Ángel Manrique

Escritor colombiano.

Otto Augusto Sarmiento

Gerente general en Grupo Express del Perú 

Carlos Fonseca

Escritor costarricense. 

Ben Brooks

Escritor británico

Darío Jaramillo Agudelo

Escritor colombiano.

Kader Abdolah

Escritor holandés

Juan Camilo Benedetti

Especilidad steak pimienta - Cartagena

León Valencia

Columnista, escritor y analista colombiano.

Rodrigo Alarcon

Coordinador del laboratorio central de la Oficina de Calidades de Café-Almacafé S.A.

Gonzalo García Valdivieso

Antropólogo y activista colombiano.

Claudio Foschi

Chef - Estados Unidos - Colombia

PAULA BOSSIO

Ilustradora colombiana. Estudió diseño gráfico y se desempeñó como docente.

Carmen Padilla

Chef

Guido Leonardo Tamayo Sánchez

Escritor colombiano.

Alex Nessim

Chef - Colombia

Jaime Iván Hurtado

Fundador Hipertexto – Netizen Digital Solutions  Colombia

LUIS MIGUEL RIVAS

Escritor, libretista y realizador audiovisual Colombiano. Ha colaborado con las revistas SoHo, El Malpensante y los diarios El Espectador, El Colom

Luis Noriega

Escritor colombiano.

Eduardo Uribe

Vicepresidente de Desarrollo Sostenible y Ambiental - Ecopetrol

Carlos Segundo

Actor de doblaje

Ian Owen Riley

Chef experimental

Jorgen Larsson

El Doctor Larsson es profesor de Cirugía y Decano Emérito del Instituto de Karolinska, además actualmente es D

Sindy Elefante

Ilustradora colombiana. 

Jorge Fondebrider

Poeta, ensayista, traductor y periodista argentino

Gina Saraceni

Escritora venezolana.

Paulo José Miranda

Escritor portugués

Carolina Andújar

Escritora colombiana 

Del Ahogado el Sombrero Cartonera

Editorial colombiana (Cali, 2011).

Miguel Torres

Escritor colombiano

Julio D Dávila

Profesor de University College London 

SAHAR DELIJANI

Escritora iraní. Su novela, A la sombra del árbol violeta se ha publicado en más de 70 países.

Gonzalo Sarmiento Gómez

Sesión Bioinsumos Agricolas  Soluciones Biológicas para Mejores Cosechas (Arroz)

Claudia del Pilar Rodriguez

Hace parte del equipo de Ventas de la Gerencia Comercial de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia.&am

ANA GRIOTT

Ana Cristina Herreros, mejor conocida como Ana Griott, es filóloga y especialista en literatura oral.

Cesar Franco

Cantante

Juan Fernando Hincapié

Escritor colombiano.

RODRIGO BORGES FONSECA.

DR. RODRIGO BORGES FONSECA.

Jesús Trujillo

Propietario del restaurante Donde Chucho.

Valentina Riascos

Chef y blogger

CARLOS GRANÉS

En 2008 publicó La revancha de la imaginación. Antropología de los procesos de creación: Mario Vargas Llosa.

Timothée de Fombelle

Escritor francés.

Sara Plata

Educadora con más de veinte años de experiencia. Ha participado en numerosos programas educativos de liderazgo y ejecución de proyectos.

Ságan

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Emiliano Monge

Escritor mexicano 

Maria Rocio Motato Suarez

Representamte Asprocafé Ingrumá

XAVI AYÉN

Periodista español de la sección cultural de La Vanguardia. Autor de Rebeldía de Nobel, una colección de entrevistas a&

Marcos Giralt

Escritor español. 

Felipe Restrepo Pombo

Escritor colombiano

Salomé Cohen Monroy

Editora colombiana.

ALEXIS GARRIDO

Embajador de L' Oreal Professionnal, experto en peinados de novia, ha trabajdado con revistas como Caras, Cosas y Revista Mujer

Humberto Ballesteros

Escritor colombiano 

François Jullien

Filósofo, helenista y sinólogo Embrun, Francia  

Miguel Rocha Vivas

Escritor colombiano

César Mackenzie

Escritor y periodista colombiano. 

Yves Gidoin

Conferencia: Agricultura Productiva y Sostenible

Mariana Jaramillo

Escritora, docente y promotora de lectura colombiana.

Santiago Cruz

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Fatso

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Álvaro Clavijo

Chef

Moishe Mana

CEO Moishe's Moving and Storage Miércoles 22 de agosto, 2:40 p.m. - 3:20 p.m.

EDUARDO DANIEL PEREZ.

Profesional en pulequería y marketing. Presidente de la Asociación Internacional de Peinadores de Damas (ICD)

Rafael Lopéz Moya

Panel: Aceleración e Inversión de Negocios Biotecnológicos. Oportunidades para el Crecimiento y Generación de Negocios Globales y Sostenibles

Triunfo Arciniegas

Autor colombiano de libros infantiles. 

María Luisa Arias

Chef especializada en postres y pastelería

Vanessa Rosales

Escritora de moda colombiana

Adelmo Asprilla

Presidente de la Fundación Cultural Afroamericana.

Salvador Herrera

Director de Urbanística

Dead Walkman

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Marie Aude Murail

Escritora y dramaturga.

Kimberly Easson

Vicepresidente Alianzas Estrategicas CQI

Juliana Muñoz Toro

Escritora colombiana

Joëlle Turin

Crítica y formadora en literatura infantil y juvenil

LINA MERUANE

Lina Meruane es una de las voces narrativas más importantes de Chile. Fundadora del sello independiente Brutas Editoras.

Marciel Longo

Coordinador de Nuevos Proyectos Klabin

FERNANDA TRÍAS

Escritora uruguaya. Su obra La azotea fue seleccionada entre los mejores libros del año por el suplemento País Cultural.

ALEX ROJAS MERCADO.

25 años de experiencia lo han convertido en expositor de peinados, maquillaje y es miembro monitor de Pivot Point Bolivia

Santiago Gamboa

Escritor colombiano

Raphael Montes

Escritor brasileiro.

Mercè López

Escitora española

Raymond Joseph

Chef Courtyard Marriot – Trinidad y Tobago

Benjamín Alire Sáenz

Escritor estadounidense.

Orlando Echeverri Benedetti

Escritor colombiano 

Ximena Sariñana

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Jaime Bayly

Periodista y escritor peruano.

Ana Paula Tavares

Presidente Interno de RFA

Joseph Michael Brennan

Escritor chileno.

Rocca

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Boris Pfeiffer

Escritor alemán 

Elena Stashenko

Panel: Casos Regionales CTI Biotecnología Colombia Bucaramanga

MILTON EMIGDIO QUIROGA BECERRA

Gestión de Riesgo Operacional y Ciberdefensa<

Michelada de Mango

Ingredientes:  1 Cerveza  1 mango  1 limón  ... Preparación: Para preparar esta exótica michelada primero debes licuar el mango y  agregarle el zumo de limón ... Ver más  

Federico Falco

Escritor argentino.

Óscar Pantoja

Novelista gráfico colombiano.

Abram de Swaan

Premio P.C. Hooft 2008.

LEÓN VALENCIA

Analista político con amplia experiencia en temas relacionados al conflicto armado en Colombia. Actualmente es columnista titular de la revi

Tatiane Ramos

Gerente de Apoyo Asistencial del Hospital Albert Einstein, de Brasil

Pim Lammers

Escritor holandés. 

Cesar Julio Diaz Lasso

Gerente Cooperativa de Caficultores de Aguadas

ALFONSO CARVAJAL

Escritor, editor y periodista. Ha publicado libros de poesía Un minuto de silencio (1992) y Memoria de la noche (1998).

Tinto de Verano

Ingredientes:  1 botella de vino tinto (750 ml). 1 litro de soda o refresco gaseoso de limón. 2 limones amarillos grandes. ... Preparación: Refrigerar con anticipación el vino tinto y el refresco de limón ... Ver más

José Cotes

Cocinero por pasión, inmerso en la cocina ancestral wuayuu. 

José Castellanos

Editor colombiano

Daniel Ferreira

Escritor colombiano

EDGAR BLANCO

Director de Investigación del Centro para Transporte y Logística del MIT.

Jean Rouaud

Premio Goncourt 1990.

Alejandra Borrero

Fundadora y directora artística de Casa Ensamble.

Pilar Posada

Escritora, artista plástica colombiana.

María Consuelo Araújo Castro

Gerente General de Transmilenio SA

Paul Van Dyk

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Pablo Elio Blanco Cornejo

Director General, SITMAH, México

Antonio Navarro Wolff

Político colombiano.

Claudia Gomez

Directora Estudios Cualitativos IPSOS

Elizabeth Ramos

Antropóloga de la Universidad de los Andes de Colombia con Maestría y Doctorado en Arqueología de la Universidad de Pittsburgh en Estados Unidos.

Juan Álvarez

Escritor colombiano

Federico Martínez

En 2015 se postuló para participar en un reality de la televisión colombiana el cual ganó tras una dura competencia convirtiéndose en el primer Master Chef de nuestro país. 

Ivar Da Coll

Escritor e ilustrador colombiano.

Pierre Lemaître

Escritor francés

KATJA PETROWSKAJA

Escritora ucranania autora de Quizás, Esther. Su narrativa ha recibido premios internacionales.

GABRIEL PENA

Gabriel es un poeta y emprendedor catalán. Es el CEO de Vivlios, una nueva herramienta de marketing de video para el sector editorial.

MANFRED BREITHAUPT

Director de Proyectos para Transporte Urbano Sostenible, del GIZ

Horacio Benavides

Premio Nacional de Literatura 2013.

Carlos Ortiz

Gerente de Desarrollo de Negocios, Metro de Medellín, Colombia

Carolina Andújar

Escritora colombiana.

Sergio Chejfec

Escritor Argentino y profesor en la NYU.

Santiago Roncagliolo

Escritor peruano 

Magela Baudoin

Premio Hispanoamericano de Cuento 2015.

Bianca Ryseck

Directora de Evaluación de Impacto, WhereIsMyTransport, Sudáfrica  

Andrés Escobar

Gerente de la Empresa Metro de Bogotá, Colombia

Virginia Serra

Líder Regional para Canterbury / North Otago de Dairy NZ  Martes 21 de agosto, 2:40 p.m. a 3:10 p.m.

Ing. Juan Bernardo Marletto - IAE

Jefe de capacitación - IAE

Gabriel Ebensperger

Ilustrador y escritor chileno

LUCÍA ESTRADA

Poeta colombiana ganadora del Premio de Poesía de Medellín y del Premio Nacional de Poesía Ciudad de Bogotá. 

Marcela Charris

Ingeniera Industrial

Laura Restrepo

Escritora colombiana.

Laura Quintana

Doctora en filosofía.

Yolanda Auza Gómez

Librería Wilborada  Colombia

Reuben Langdon

Actor de voz y captura de movimiento, doble de acción.

Andres Felipe Ruiz Marquez

Ingeniero Agroindustrial de la Pontificia Universidad Bolivariana. Especialista en Gestión y Desarollo Agroindustrial.

Chori Agámez

Chef y experta en comida campesina - Colombia

Mr. Kamaljit Behera

Visionario de salud transformacional en Frost & Sullivan

Juan Carlos Garcia

Coordinador Programa de Producción y Productividad-Cenicafe

Muhammad Ibrahim

Director General del CATIE Martes 21 de agosto, 3:10 p.m. a 3:40 p.m.

Burning Caravan

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Andrés Vázquez

Director Ejecutivo ACM Perú  Jueves 23 de agosto, 2:00 p.m. a 2:30 p.m. 

José Luiz Tavares

Escritor portugués.

MARIO MENDOZA

Escritor Colombiano, quien ganó el premio Nacional de Literatura del Instituto Distrital de Cultura Turismo de Bogotá en 1995

Alex Quessep

Chef

Pedro Badrán

Escritor colombiano

Emilia Franco

Gerente General, Siglo del Hombre Editores Colombia  

Nicole Witt

Agente literaria

ANTONIO SANTA ANA

Escritor argentino de libros infantiles y juveniles. Los ojos del perro siberiano ha vendido más de 500.000 ejemplares.

John Better Armella

Escritor colombiano

Julián Estrada Ochoa

Periodista gastronómico

BEATRIZ DE MOURA

Fundadora y directora literaria de Tusquets Editores. Traductora del francés de Milan Kundera.

Alberto Salcedo Ramos

Periodista colombiano.

CAROLINA SANÍN

Columnista de diversos medios colombianos. Novelista (Los niños es su más reciente novela) y docente universitaria.

Andrés Ossa

Gerente de negocios digitales de Grupo Planeta.

Jorge Fondebrider

Escritor argentino 

María del Sol Peralta

Escritora y compositora colombiana

Carajo

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Bomba Estéreo

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SERGÍO RAMÍREZ MERCADO

Novelista, periodista y ensayista, Nicaragüense. Su carrera literaria inicia con Nuevos cuentos (1967), Tiempo de fulgor (1970).

Mimi Anaya

Música y cantante colombiana.

MARÍA DUEÑAS

Escritora y doctora Española en Filología Inglesa.

Juan Manuel Palacio

Country manager LATAM Moovit

Juan David Correa

Editor y escritor colombiano.

Alejandro Ramírez

Restaurante María - Cartagena

Juan Carlos Gonzalez

Ex Gerente de Transurbanos

Sergio Ocampo Madrid

Escritor colombiano

Lisbeth Fog Corradine

Periodista científica y editora colombiana

SYLVIE SIMMONS

Sylvie Simmons es una de las periodistas musicales e historiadoras del Rock más prestigiosas del mundo anglosajón.

Jorge Gómez

Chef

Fabrizio Prati

Gerente de NACTO

EDDER ALEXANDER VELANDIA DURÁN

Director de Centro de investigación en Desarrollo Sustentable y Cambio Climático CIDESCAC

Virginia Mayer

Escritora colombiana. 

MARINA COLASANTI

Escritora e ilustradora de libros infantiles. Dentro de sus obras traducidas al castellano, se encuentra Lejos como mi querer, con la cual gan&oacu

Barbara Santarosa Emo Peters, PhD. - DuPont

Gerente de Nutrición Aplicada en DuPont Nutrition & Health

LEO ESPINOSA

Cartagena - La chef Leonor Espinosa acaba de ganar el pasado 17 de julio, el Basque Culinary World Prize 2017

Eduardo Behrentz

Vicerrector de Desarrollo y Egresados, Uniandes, Colombia

Johannes Dobinger

Conferencia: Bioeconomía y Estrategias de Ciencia, Tecnología e Innovación para el Desarrollo de Empresas de Base Biotecnológica    

Emiliano Pereira

Presidente de Campo Compañía  Jueves 23 de agosto, 12:00 p.m. a 12:30 p.m.

Pilar Gutierrez

Editora y escritora colombiana

Gonzalo Sánchez

Director General del Centro Nacional de Memoria Histórica.

Enrique Vila-Matas

Escritor español

Margarita Rosa De Francisco

Escritora colombiana

EMILIO URBERUAGA

Ilustrador español cuyas obras se encuentran en museos y galerías. Padre de la imagen de Manolito Gafotas.

Manuel Kalmanovitz González

Escritor colombiano

Oscar Pantoja

Escritor e ilustrador colombiano.

Octavio Escobar Giraldo

Escritor colombiano

Juan David Correa

Director de Revista Arcadia.

Carolina Andújar

Escritora colombiana.

Orishas

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Fernanda Melchor

Periodista y escritora mexicana.

Richard Blanco

Escritor estadounidense  

Enrique Winter

Escritor chileno.

Juan Felipe Castaño

Co -fundador de Civico

Marta Gómez

Cantautora colombiana.

José Felipe Jaramillo

Coordinador Logistico de FNC

Ulrika Kärnborg

Escritora sueca

RENATO HUMBERTO CESPEDES GANDARILLAS

ENERNET: Retos y Oportunidades

John Naranjo

Rey + Naranjo Editores  Colombia

Oscar René González

Chef Fundador 60 Nativas

Juan Álvarez

Premio Nacional de Cuento 2005.

Juan Fernando Hincapié

Escritor y traductor colombiano

ANNE McLEAN

Traductora canadiense galardonada con el Independent Foreign Fiction Prize en 2009 y 2004.

Ivo Luis Díaz

Cantautor colombiano.

Fabiola Fuentes

Chef mexicana traída por Unilever.

Carlos Eduardo González

Periodista colombiano.

Ricardo Silva Romero

Escritor colombiano.

Felipe Targa

Especialista senior en transporte para Latinoamérica y el Caribe

Juan Carlos González

Jefe de gabinete, Ministerio de transporte, Chile

Fernanda Trías

Escritora uruguaya

PEP CARRIÓ

Pep Carrió es uno de los grandes diseñadores gráficos e ilustradores españoles de los últimos tiempos.

Nuccio Ordine

Escritor italiano 

Tomas Elejalde

Gerente General Metro de Medellín, Colombia

Néstor Eduardo Gómez Gutiérrez

Director de la Organización Sentido Común

MARÍA ALEJANDRA PAUTASSI

María Alejandra Pautassi es la Editora de Contenidos digitales de la Biblioteca Nacional de Colombia.   

Daniel Ferreira

Escritor colombiano.

Juan Cárdenas

Escritor Colombiano.

THAD MCILROY

Thad McIlroy es un analista y autor en edición, impresión y diseño digital canadiense. Es autor del blog The Future of Publish

RAFAEL REIG

Escritor epañol, quien vivió en Colombia durante su infancia, y estudió Filosofía y letras en la Universidad Autó

Myriam Sánchez Mejía

Panel Casos Regionales CTI Biotecnología Colombia. Cali. 

MÓNICA MUÑOZ

Escritora española, licenciada en Derecho y una apasionada de la poesía y de las novelas de misterio con historias de intrigas con in

Octavio Escobar Giraldo

Escritor, médico y profesor colombiano.

Elea Giménez Toledo

Científica española.

JUANA NEIRA

Escritora ecuatoriana de libros infantiles. Trabaja por los niños realizando, además una sostenida labor cultural.

Pedro Miguel Schiaffino

Chef reconocido por sus platos en Perú

JOSÉ MONTELONGO

Bibliotecario de la Universidad de Texas en Austin (EEUU), donde vive el archivo personal de García Márquez.   

XAVIER CASTELLS BOLIART

Panel: Financiación e Inversión de Negocios Biotecnológicos. Oportunidades para el Crecimiento y Generación de Negocios Globales y Sostenibles

DANIEL MORDZINSKI

Conocido como “el fotógrafo de los escritores”, Autor de numerosos libros, que han expuesto en museos de América Latina.<

Ramiro Delgado

Antropólogo de la Universidad de Antioquia. Integrante del Colegio de Estudios Socio Culturales de la Alimentación y las Cocinas Colombianas CESAC.

Antonio Montero Sines

Vicepresidente de la Alianza de la Sanidad Privada Española

Wagner Mike

Michael Wagner es Director Ejecutivo y Director de Educación de The Advisory Board Company. 

Andrés Ospina

Escritor y realizador de radio.

Fernando Trujillo Sanz

Autoeditor  España

Olivier Weber

Escritor y periodista francés. 

Florencia Serranía

Directora general de UTL

Catupecu Machu

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Manuel Martínez

Investigador

David Barreiro

Director Audiovisual Revista Eurocarne  Martes 21 de agosto, 10:10 a.m. a 10:50 a.m.

Felipe Ossa

Librero colombiano

CLARA DEL CARMEN GUILLÉN

Poeta, narradora, ensayista y compositora de canciones  infantiles.  Ganadora del Premio de Poesía Ydalio Huerta Escalante

VER

ANGELICA FLECHAS

Fundadora de la firma consultora en el diseño de servicios Háptica, bajo la modalidad del Design Thinking

Álvaro Jaramillo Robledo

Investigador de la Disciplina de Agroclimatología del Centro Nacional de Investigaciones de Café -CENICAFE- de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. 

Arantxa Unda

CEO de Sigesa

Juan David Rendón Cañaveral

Gerente de la Cooperativa de Caficultores de Andes

Rey Pila

HUBCwIolNYs

Pilar Reyes

Directora editorial de Alfaguara y Taurus.

Nicolás Morales Thomas

Director de la Editorial de la Pontificia Universidad Javeriana  Colombia

GUSTAVO ARANGO

Es profesor de español y literatura latinoamericana de la Universidad del Estado de Nueva York (SUNY).

Ricardo Silva Romero

Escritor y periodista colombiano.

Isabel Baboun Garib

Escritora chilena.

Dolli Irigoyen

Chef argentina

Horacio Castellanos Moya

Escritor salvadoreño.  

Gilmer Mesa Sepúlveda

Escritor colombiano

Julián F. Martínez

Periodista colombiano. 

MOLLY BRUCE BARTON

Molly Bruce Barton es una consultora en estrategia digital para la industria editorial que trabajó varios años en Penguin. En la actu

David Roche

Executive director for CQI.

Jesús Manuel Rodríguez

Gerente LAT GLOBAL S.A.S 

Palenke Soultribe

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Manuel Mendoza

Restaurante Cocina 33 - Barranquilla

JOAN TREJO

Periodista, escritor y traductor Español. Ganó el X Premio Tusquets Editores de Novela en el 2014 con La máquina del porve